Desserts

Mokkasoezen met een krokant laagje

Name: Mokkasoezen met een krokant laagje
Ingredients: 60 g harde margarine of boter op kamertemperatuur; 60 g patisseriebloem; 60 g Zùsto; 1 el ongezoet cacaopoeder gezeefd; 60 ml melk; 60 ml water; 60 g harde margarine of boter; 1 zakje oploskoffie 8 gram; snufje zout; 90 g patisseriebloem; 3 eieren; 250 g mascarpone; 200 ml volle room; 60 g Zùsto; 1 zakje oploskoffie; 1 el heet water; Zeefje; bakpapier; Deegrol; Steelpan; Houten lepel; Uitsteekring om het deeg uit te steken (bij voorkeur 4 cm, maar mijn soezen waar gemaakt met een uitsteekring van 5,5 cm); Bakplaat; Spuitzak; Eventueel gekarteld spuitmondje

9 soezen Moeilijk

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Text size

Step 1 van 15

Suiker naar Zùsto

Bak je je eigen recept? Vervang één op één.

100 g suiker = 100 g Zùsto

Zùsto vervangt suiker gram voor gram, zodat je eigen recept dezelfde verhoudingen behoudt. Weeg de hoeveelheid suiker die het recept vraagt, en weeg precies evenveel Zùsto af.

Zùsto Suikervervanger →

Meer uit de keuken

Koekjes

Mokkasoezen met een krokant laagje

Ingrediënten

Bereiding

Bak je je eigen recept? Vervang één op één.

No Bake Chocolade Fudge Repen

Avocado Chocolade Mousse

No Bake Chocolate Cake