Feestelijke desserts

Flødeboller – Kerstschuimpjes

Name: Flødeboller – Kerstschuimpjes
Ingredients: 85 g harde margarine op kamertemperatuur; 30 g Zùsto; 100 g patisseriebloem; flinke snuif zout; 1 tl speculaaskruiden; 400 g witte chocolade; groene kleurstof; 100 g Zùsto; 50 g water; 1 tl versgeperst citroensap (je komt in dit recept toe met 1 citroen); 85 g Zùsto; 40 g suikervrije glucosesiroop (zie hierboven); 25 g versgeperst citroensap; 50 g eiwit; 1/2 tl vanille extract; Siliconevormen Soffice Incanto van Silikomart; Suikerthermometer; Veel kommen

2,5 uur voorbereiden + 1 uur rusten 6 porties Moeilijk

Ingrediënten

Voor hoeveel personen

voor 6 personen

Benodigdheden

Bereiding

Text size

Step 1 van 16

Voedingswaarden

Per 100 g: Per Flødeboller
Energie (Kcal): 265 Kcal
Vetten (g): 15 gram
Waarvan verzadigd: 8,8 gram
Koolhydraten (g): 25 gram
Vezels (g): 2,6 gram
Eiwitten (g): 3,4 gram

Suiker naar Zùsto

Bak je je eigen recept? Vervang één op één.

100 g suiker = 100 g Zùsto

Zùsto vervangt suiker gram voor gram, zodat je eigen recept dezelfde verhoudingen behoudt. Weeg de hoeveelheid suiker die het recept vraagt, en weeg precies evenveel Zùsto af.

Zùsto Suikervervanger →

Meer uit de keuken

Koekjes

Flødeboller – Kerstschuimpjes

Ingrediënten

Bereiding

Voedingswaarden

Bak je je eigen recept? Vervang één op één.

No Bake Chocolade Fudge Repen

Avocado Chocolade Mousse

No Bake Chocolate Cake