Blog
Verhalen uit de Zùsto keuken
Belgische zoetigheid, prebiotische vezels en de mensen die bakken met Zùsto. Verhalen, notities en nieuws uit de keuken van Zùsto.
70 verhalen · pagina 2 van 7
Over Zùsto · 24 July 2026
Zoetheid die van je houdt: hoe de prebiotische vezels van Zùsto voor een doorbraak zorgen
Als je ooit hebt gewenst dat je favoriete taarten, ijskoffie en ontbijtkommen hun heerlijke zoetheid zouden behouden zonder dat zware ‘na-gevoel’, maak dan kennis met de ‘fiber-first’-aanpak. Zùsto is niet zomaar een suikervervanger – het is anders samengesteld, te beginnen met prebiotische vezels uit cichorei en eindigend met dezelfde smaak die je gewend bent in […]
Over Zùsto · 17 July 2026
IJskoffie, maar dan beter: dezelfde zoetheid, 75% minder calorieën — met Zùsto
De zomer vraagt om hoge glazen, rinkelend ijs en koffie die precies goed smaakt. Als je je koffie graag een beetje zoet drinkt, maar niet stroperig, vervang dan de suiker door Zùsto. Je behoudt de smaak die je gewend bent, met een lichter ‘na-smaakje’, dankzij een vezelrijke samenstelling die je precies zoals suiker kunt gebruiken. […]
Over Zùsto · 10 July 2026
Chocolade zonder compromissen: waarom Zùsto Dark anders aanvoelt nadat je ervan hebt genoten
Wat als je favoriete stukje pure chocolade al zijn knapperigheid, glans en diepe cacaosmaak zou behouden – zonder dat zware, stroperige ‘na-gevoel’? Zùsto Dark is precies daarvoor ontworpen: hetzelfde genot, maar slimmer samengesteld. Hoe Zùsto-chocolade tot stand komt Hoe de meeste „suikervrije“ chocolade is samengesteld (en waarom dat belangrijk is) Het echte verschil zit niet […]
Over Zùsto · 3 July 2026
Heerlijke zomerse verwennerijen: verfrissende traktaties, meer rust daarna — met Zùsto
De zomer staat in het teken van ijskoffie, fruitschalen die naar zonneschijn smaken en lekkernijen uit de vriezer die je kunt breken en delen. Als je hetzelfde zoete genot wilt, maar dan met een zachtere afloop, zorgen deze drie Zùsto-alternatieven voor een rijke smaak en weinig gedoe — en ze zijn binnen enkele minuten klaar, […]
Over Zùsto · 26 June 2026
Van onze velden naar jouw tafel: de Belgische manier om slimmer zoet te eten
Slogan: “Van hier. Voor hier.” Van hier, voor hier. Zùsto is ontstaan in de Belgische keukens en op de Belgische velden – waar patisserie een ambacht is, koffie een ritueel en ingrediënten hun plaats verdienen. Onze suikervervanger behoudt de smaak waar je van houdt en bouwt daarop voort met een vezelrijke basis van prebiotische cichorei, […]
Over Zùsto · 21 June 2026
Nieuw bij Zùsto? Begin klein. Bouw het langzaam op. Geniet ervan.
Zoetheid moet vertrouwd smaken en een prettig gevoel achterlaten. Dat is de belofte achter Zùsto — een suikervervanger samengesteld uit 65% prebiotische vezels en ontworpen met een lage GI, zodat je dagelijkse koffie, gebak en snelle desserts lichter vallen zonder dat ze aan smaak inboeten. Waarom Zùsto anders is Een zachte manier om te beginnen […]
Over Zùsto · 14 June 2026
Maak kennis met de Dubai Chocolate Bar: pistache, kataifi en een ‘verslaving’ waar je naar zult smachten
Als een tussendoortje een kleine voorstelling zou zijn, dan zou de Dubai Chocolate Bar de hoofdact zijn. Breek de schil open en je hoort het: een knapperig, ASMR-waardig gekraak dat een pistachegroene binnenkant onthult, doorspekt met kataifi (die fijne, goudkleurige deegdraden). Het is een heerlijke traktatie met veel textuur en – geheel in lijn met […]
Over Zùsto · 5 June 2026
De werkelijke prijs van zoetigheid: waarom een 1:1-vervanging door Zùsto zich terugbetaalt
If you’re eyeing Zùsto next to a bag of white sugar and thinking, “Isn’t this more expensive?” you’re asking the right question — but you’re looking at the wrong number. For smart pantry buys, price per use beats price per bag every time. And that’s where Zùsto wins. 1:1 swap means zero recipe math Zùsto […]
Over Zùsto · 31 May 2026
De Dubai Chocolate Parfait: een vezelrijk dessert waar je je na afloop echt goed door voelt
Als je houdt van de gelaagde charme van een parfait, maar je wilt dat hij zich beter gedraagt dan een stroperige ijscoupe, dan is dit jouw nieuwe blikvanger voor doordeweekse avonden. Deze Dubai Chocolate Parfait bestaat uit afwisselende lagen knapperige granola, romige yoghurt en met pistachenoten verrijkte chocolade — allemaal samengesteld rond de vezelrijke zoetheid […]
24 May 2026
Hetzelfde genot, slimmer zoet: brownies, fudge en dat hazelnootlepeltje
Als dessert jouw manier is om liefde te tonen, maar je genoeg hebt van suikerpieken en ‘te zoete’ baksels, dan ben je hier aan het juiste adres. Deze foto’s komen rechtstreeks uit onze gemeenschappelijke keuken: brownies met sinaasappel en chocolade met een fluweelzachte structuur, fudge-repen die je niet hoeft te bakken en die perfect stollen, […]