Blog
Verhalen uit de Zùsto keuken
Belgische zoetigheid, prebiotische vezels en de mensen die bakken met Zùsto. Verhalen, notities en nieuws uit de keuken van Zùsto.
70 verhalen · pagina 7 van 7
Over Zùsto · 16 December 2022
Is Zùsto veilig voor diabetici?
Een vraag die we vaak zien terugkomen, is of Zùsto nu effectief veilig is voor diabetici. Met alle gezondheidsclaims die je tegenwoordig rond de oren vliegen, is die vraag dan ook helemaal te begrijpen. Daarom geven we je in deze blog graag wat meer uitleg over waarom Zùsto helemaal veilig is voor diabetici. Wat is […]
Over Zùsto · 20 September 2022
De vele positieve effecten van vezels op onze gezondheid
Het meest gekende voordeel van vezels is hoogstwaarschijnlijk het positieve effect op jouw darmgezondheid. Daarover kan je hier alvast meer lezen. Minder gekend zijn echter de indirecte, positieve effecten van vezels op onze algemene gezondheid. Vezels spelen rechtstreeks in op de diversiteit en samenstelling van de bacteriën in de darmen. Doordat vezels niet verteerd worden […]
Over Zùsto · 19 August 2022
Hoeveel vezels heb je per dag nodig? (+ vezelrijke voeding!)
De vezelinname van Belgen ligt ver onder de minimale dagelijkse aanbeveling, terwijl vezels net heel veel goede eigenschappen hebben om jouw gezondheid te ondersteunen. Veel mensen weten echter niet hoe ze er nu concreet voor zorgen dat ze voldoende vezels binnenkrijgen. Daarom helpen wij je in dit artikel alvast op weg! Wat is de aanbevolen […]
Over Zùsto · 20 July 2022
Wat zijn voedingsvezels? Alle feiten & voordelen
Vezels, je ziet het vaak voorbij komen op verschillende foodblogs of zelfs op Instagram. Maar wat zijn vezels nu eigenlijk? Hebben we ze effectief wel nodig? We geven je hier nu een antwoord op al jouw vragen over voedingsvezels. Lees dus gerust verder! Wat zijn voedingsvezels Voedingsvezels of kortweg vezels zijn een groep van koolhydraten […]
Over Zùsto · 28 March 2022
Hoe voorkom je klonters bij het gebruik van Zùsto?
Zùsto is een unieke suikervervanger waar verschillende voedingsvezels inzitten: maar liefst 64,7 gram vezels per 100 gram Zùsto. Dat is een heel mooi gehalte aan vezels, zeker omdat we weten dat deze essentieel zijn voor een goede werking van onze darmen. Zùsto bevat daarom een weldoordachte mix van dieetvezels zoals polydextrose en vezels uit cichorei […]
Over Zùsto · 6 April 2021
Is Zùsto gezond?
Suiker of suikervervanger en gezond hoor je niet vaak samen. Suiker heeft een nadelig effect op je lichaam en wordt meer en meer vermeden. We zijn dan ook vaak op zoek naar een alternatief voor suiker. Helaas heeft een suikervervanger vaak niet dezelfde smaak als suiker. Of zelfs een vieze nasmaak achteraf. Bovendien moet je […]
Over Zùsto · 23 March 2021
Hoe Zùsto mengen met boter
Ik heb gehoord dat Zùsto klontert als je het mengt met boter? Dat kan kloppen. Zùsto is namelijk een vezelrijk product. Dergelijke vezels zijn wateroplosbaar, maar lossen trager op dan suiker. Daarom raden we aan om Zùsto eerst met de droge ingrediënten, alvorens de natte ingrediënten toe te voegen. Eerst bloem, dan boter. Wil je […]
Over Zùsto · 23 March 2021
Voedingswaarden van Zùsto
Op zoek naar de voedingswaarden en calorische waarde van Zusto? Hieronder hebben we ze opgelijst voor jou: Voedingswaarden Zùsto (per 100gr) Energie: 403 kJ / 98 kcalVetten: 0,0 gKoolhydraten: 29,0 g– waarvan suikers 0,9 g– polyolen: 28,0 gVezels: 64,7 gEiwitten: 0,0 gZout: 0,1 g
Over Zùsto · 23 March 2021
Alles wat je moet weten voordat je Zùsto gebruikt
Zùsto is niet goedkoop in verhouding met suiker. Hoe komt dat? Wij weten dat Zùsto niet heel goedkoop is. Dat komt omdat Zùsto verschillende dieetvezels combineert, zoals polydextrose en vezels uit cichorei en mais. Die werden speciaal gekozen voor hun gezondheidswaarde én hun uitstekende eigenschappen als suikervervanger in vele toepassingen. De voedingsvezels garanderen ook gezondheidsvoordelen […]
Over Zùsto · 22 March 2021
Is sucralose gezond of gevaarlijk? Alle feiten op een rijtje
Is sucralose nu echt ongezond? Online vind je een heleboel artikels en bronnen waar ze beweren dat deze zoetstof ongezond is. Om daarna weer te lezen dat het wel gezond is. Heel wat informatie is tegenstrijdig. Dus wat mag je geloven? En mag je dan met een gerust hart producten eten met deze suikervervanger? Wij […]