Does Zùsto contain stevia?

No. Zùsto contains no stevia. The sweetness comes from erythritol, isomalt and a small amount of sucralose (0.15%), on a base of prebiotic fibre.

Is Zùsto suitable for people with diabetes?

Zùsto has a glycemic index of 22, against 65 for sugar, and is recommended by Belgian dietitians. Always consult your own healthcare provider.

Can I caramelise with it?

Yes. Zùsto caramelises and browns like sugar.

Why does the label say 0.9g of sugars?

Those are naturally occurring sugars from the ingredients. No sugar is added.

Does Zùsto cause stomach complaints like other sweeteners?

Zùsto contains no maltitol, the sweetener that triggers mandatory warnings about intestinal complaints. The fibre base is well tolerated by most people.

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0% de sucre ajouté*

Zùsto substitut de sucre 1 kg

Name: Zùsto Sugar Substitute 1 kg
Brand: Zùsto
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Remplacez le sucre 1:1, simplement par le poids. Rien d'autre ne change.

5.0 · 5 avis

ABCDE

Prix

€10.95

1 paquet

Choisissez votre option

0% de sucre ajouté*
65% de fibres prébiotiques
IG 22

Comment l'utiliser

Votre recette indique 200g de sucre ? Pesez 200g de Zùsto. C'est tout ce qu'il y a à faire.

Zùsto est le substitut de sucre pour les personnes qui refusent de choisir entre gourmandise et bien-être. Utilisez-le exactement comme le sucre : même poids, même volume, même croûte dorée sur votre gâteau. La différence est à l'intérieur. Zùsto contient 65% de fibres prébiotiques, affiche un indice glycémique de 22 (sucre : 65) et 75% de calories en moins. Pas de maltitol, donc pas d'étiquette d'avertissement. Pas de stevia. Aucun compromis sur le goût.

Pâtisser, cuisiner, sucrer : tout ce que vous faisiez avec le sucre, vous le faites avec Zùsto. Seul votre corps remarque la différence.

Les chiffres

Ce qu'il contient réellement

Rien de caché. Chaque chiffre ci-dessous figure sur l'emballage.

98 kcal

403 kJ par 100 g

Énergie

0,0 g

dont saturées 0,0 g

Matières grasses

29,0 g

dont sucres 0,9 g · polyols 28,0 g

Glucides

Informations nutritionnelles complètes

0,0 g

Protéines

64,7 g

Fibres

0,1 g

Sel

22 (sucre : 65)

Indice glycémique

Aucun

Maltitol

Aucun

Gluten

Ingrédients

Agent de charge (polydextrose), fibres d'origine végétale et édulcorants (érythritol, isomalt, sucralose).

*Contient des sucres naturellement présents.

Toutes les questions

Avis

Ce que l'on nous dit

5.0

Basé sur 5 avis

Finalement j’ai trouvé le produit qui peut remplacer le sucre de manière équivalente. Pouvoir sucrant et volume d’utilisation identiques. Plus de calculs et d’ajustements à la recette. Désormais, on cuisine plus sainement avec Zùsto.
Katrijn Debruyne · Via Facebook
J’ai eu la chance d’essayer Zùsto et j’ai été agréablement surpris ! Je n’ai même pas dû modifier mes recettes (ratio 1 pour 1) et le goût était absolument identique ! Je vais donc certainement l’utiliser à nouveau dans ma cuisine, surtout pour mes pâtisseries. Hautement recommandé !
Bart De Roeck · Via Facebook