Desserts

Jelly Slice : un must australien

Name: Jelly Slice : un must australien
Ingredients: 100 ml de crème (au moins 40 % de matière grasse); 50 grammes de Zùsto; 250 grammes de farine à pâtisserie, prévoir un peu plus pour saupoudrer; 100 grammes de beurre (froid et coupé en cubes), prévoir un peu plus pour graisser; 190 grammes de beurre fondu; Pour le lait concentré sucré : 480 ml de lait entier; 170 grammes de Zùsto; 60 grammes de beurre; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 2 ½ cuillères à café de gélatine (en poudre); ¾ tasse d’eau bouillante (150 ml); 80 grammes de jus de citron (environ 2 citrons); 300 grammes de fraises (fraîches ou surgelées); 200 ml de jus de fruits (jus d’orange); ½ tasse d’eau bouillante (100 ml); 2 ½ cuillères à café de gélatine (en poudre)

90 min (+8h de repos) 15 personnes difficile

Ingrédients

Pour combien de personnes

pour 15 personnes

Méthode

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Step 1 de 23

Valeurs nutritionnelles

Nutriments/Valeurs: Par portion
Énergie (KJ/kcal): 1092,8 / 261
Graisses (g): 18,0
Dont saturées (g): 12,34
Glucides (g): 20,7
Sucres (g): 4,5
Fibres (g): 10,2
Protéines (g): 4,1
Sel (g): 0,295
Nutri-score

Du sucre au Zùsto

Vous faites votre propre recette ? Remplacez un pour un.

100 g sucre = 100 g Zùsto

Zùsto remplace le sucre gramme pour gramme, votre recette conserve ainsi toutes ses proportions. Pesez la quantité de sucre demandée, pesez le même poids en Zùsto.

Substitut de sucre Zùsto →

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