Tartes et gâteaux

Gâteau arc-en-ciel caché

Name: Gâteau arc-en-ciel caché
Ingredients: 300 gr de farine fermentante; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme; 200 gr de Zùsto; une pincée de sel; 200 ml de babeurre; 200 gr de margarine solide; 4 blancs d’œufs; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; Un moule à gâteau – un moule oblong ou un moule bundt; 2 bols mélangeurs; Poches à douille (au moins 5); Petits bols

40 min de préparation + 35 min de cuisson 10 personnes Moyen

Ingrédients

Pour combien de personnes

pour 10 personnes

Matériel

Méthode

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Step 1 de 8

Valeurs nutritionnelles

Gâteau arc-en-ciel caché: Pour une part de 45 gr
Énergie (kcal): 152 kcal
Matières grasses (g): 9 grammes
Graisses saturées: 3,6 grammes
Graisses insaturées: 5,4 grammes
Glucides (g): 12 grammes
Fibres (g): 2,3 grammes
Protéines (g): 2,8 grammes

Du sucre au Zùsto

Vous faites votre propre recette ? Remplacez un pour un.

100 g sucre = 100 g Zùsto

Zùsto remplace le sucre gramme pour gramme, votre recette conserve ainsi toutes ses proportions. Pesez la quantité de sucre demandée, pesez le même poids en Zùsto.

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