Desserts festifs

Flødebolle – Meringues de Noël

Name: Flødebolle – Meringues de Noël
Ingredients: 85 g de margarine solide à température ambiante; 30 g de Zùsto; 100 g de farine pâtissière; Une bonne pincée de sel; 1 cuillère à café d’épices pour spéculoos; 400 g de chocolat blanc; Colorant vert; 100 g de Zùsto; 50 ml d’eau; 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé (1 citron suffira pour cette recette); 85 g de Zùsto; 40 g de sirop sans sucre (voir ci-dessus); 25 g de jus de citron fraîchement pressé; 50 g de blancs d’œufs; 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille; Moules en silicone Soffice Incanto de Silikomart; Thermomètre à sucre; Plusieurs bols

2,5 heures de préparation + 1 heure de repos 6 portions Difficile

Ingrédients

Pour combien de personnes

pour 6 personnes

Matériel

Méthode

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Step 1 de 16

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g: par Flødebolle
Énergie (kcal): 265 kcal
Matières grasses (g): 15 grammes
Graisses saturées: 8,8 grammes
Glucides (g): 25 grammes
Fibres (g): 2,6 grammes
Protéines (g): 3,4 grammes

Du sucre au Zùsto

Vous faites votre propre recette ? Remplacez un pour un.

100 g sucre = 100 g Zùsto

Zùsto remplace le sucre gramme pour gramme, votre recette conserve ainsi toutes ses proportions. Pesez la quantité de sucre demandée, pesez le même poids en Zùsto.

Substitut de sucre Zùsto →

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