Zùsto Callets de Chocolat Noir

Des callets de chocolat noir belge à 64% cocoa, équilibrés pour que l'amertume du cacao rencontre la douceur des fibres plutôt que celle du sucre. Ils fondent uniformément et durcissent avec du croquant, pour que vos ganaches, glaçages et pépites de cookies soient parfaits.

Le chocolat noir contient généralement environ 48% de sucre, le chocolat au lait 52%, le blanc 59%. Ceux-ci contiennent 0,6 g de sucres per 100 g, sans aucun sucre ajouté, et 34 g de fibres.

Assez intenses pour être dégustés seuls, directement du sachet, ce qui n'est pas l'usage prévu mais arrive quand même.

Fabriqué en Belgique.